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有機認證之怎么辨別有機產(chǎn)品的真假

2019-06-26 閱讀 1374 次

如今，隨著人們收入水平的提高，消費水平也跟著上了個臺階，并且相比與幾十年前，現(xiàn)在的人們更加關注自己的飲食健康，營養(yǎng)搭配，不僅要吃的飽，還要吃的好，吃的健康，那么有機產(chǎn)品也成為了消費者青睞的產(chǎn)品，但是大多數(shù)消費者并不能分清楚有機和普通產(chǎn)品到底有何區(qū)別，導致不法商家用價格低的普通產(chǎn)品冒充價格高的有機產(chǎn)品來賺錢，這嚴重損害了消費的利益，下面就由華盛興邦咨詢就給大家講講有機認證之如何辨別有機產(chǎn)品的真假吧。

怎么辨別有機產(chǎn)品的真假

首先應看銷售產(chǎn)品包裝上是否使用了有機產(chǎn)品國家標志，并同時標注了有機碼、認證機構名稱或標識；有機產(chǎn)品的包裝通常使用由木、竹、植物莖葉和紙等制成的可生物降解和可回收利用的包裝材料。也可向銷售單位索取認證證書、銷售證等證明材料，查看所購買的有機產(chǎn)品是否在證書列明的認證范圍內；還可登陸國家認監(jiān)委“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng) ”核實生產(chǎn)加工企業(yè)是否已經(jīng)獲得認證以及證書是否已經(jīng)過期等信息。

需要注意的是，由于有機食品中農(nóng)藥和化肥的殘留量大大低于普通食品，一些研究人員和消費者認為有機方式生產(chǎn)的食品在口感和營養(yǎng)方面比普通食品要好得多，但目前還沒有這樣的指標能區(qū)分出有機食品和普通食品。至于外觀，有機食品和普通食品沒有明顯區(qū)別，有時有機食品賣相甚至要差一些。

怎么辨別有機產(chǎn)品的真假

另外，應當關注銷售渠道。由于有機產(chǎn)品價格較高，并且認證、質量控制程序比較復雜，與普通產(chǎn)品的營銷渠道也不同，一般說來，在有機產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買到的有機產(chǎn)品比較有保證。盡量不要到農(nóng)貿市場、批發(fā)市場或在不可信的網(wǎng)站購買有機產(chǎn)品。

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