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在朋友圈買(mǎi)自己生產(chǎn)的食品應(yīng)當(dāng)辦理食品生產(chǎn)許可證

2019-03-13 閱讀 1371 次

大家都知道，任何食品生產(chǎn)企業(yè)都必須辦理食品生產(chǎn)許可證后才能進(jìn)行食品生產(chǎn)，但是現(xiàn)在很多的食品生產(chǎn)是由個(gè)人生產(chǎn)，并通過(guò)朋友圈銷售的，那么這種方式需不需要辦理食品生產(chǎn)許可證呢，筆者給大家講講這個(gè)問(wèn)題。

食品生產(chǎn)許可證辦理

“從現(xiàn)在開(kāi)始，通過(guò)任何渠道銷售自制食品，如朋友圈，你必須先申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證才能生產(chǎn)和銷售?！?這是某記者從食藥監(jiān)局了解到的，按照有關(guān)法律，法規(guī)，該局對(duì)廣元市食品小作坊、小經(jīng)營(yíng)店及食品攤販標(biāo)準(zhǔn)作出認(rèn)定，規(guī)定生產(chǎn)加工的食品用于從事網(wǎng)絡(luò)銷售的，應(yīng)辦理食品生產(chǎn)許可證。如果生產(chǎn)和加工的食品用于在線銷售，則必須辦理食品生產(chǎn)許可證。

食品生產(chǎn)許可證辦理

此外，市場(chǎng)上的個(gè)別食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者（個(gè)體工商戶），例如小型蔬菜攤位，水果攤和鮮肉攤位，按照《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》進(jìn)行管理；固定門(mén)面的小食品商家，使用面積不超過(guò)50平方米，集中在集中貿(mào)易市場(chǎng)。在集中交易市場(chǎng)或者固定店鋪以外銷售預(yù)包裝食品、散裝食品或者現(xiàn)場(chǎng)制售食品的個(gè)體工商戶，按食品攤販進(jìn)行管理。

在實(shí)施該標(biāo)準(zhǔn)之前，小型食品車間和小型商店已依法取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證，有效期內(nèi)未經(jīng)過(guò)變更，一旦到期有效期可根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理。

同時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)也很明確，位于周圍直線200米范圍內(nèi)，幼兒園學(xué)校，小學(xué)和高中不能被確定為食品攤販的商業(yè)活動(dòng)范圍。該標(biāo)準(zhǔn)還強(qiáng)調(diào)食品攤販不應(yīng)參與網(wǎng)絡(luò)食品業(yè)務(wù)。

食品生產(chǎn)許可證辦理

食品小作坊是指具有固定生產(chǎn)和加工，小規(guī)模生產(chǎn)和加工場(chǎng)所，簡(jiǎn)單生產(chǎn)條件和不具備食品生產(chǎn)許可條件的個(gè)體食品生產(chǎn)加工者。對(duì)食品進(jìn)行集中生產(chǎn)加工的個(gè)體工商戶，現(xiàn)場(chǎng)制售等無(wú)固定就餐場(chǎng)所的個(gè)體工商戶按小作坊進(jìn)行備案管理。

食品小經(jīng)營(yíng)店，是指出售預(yù)包裝食品，散裝食品，小副食商場(chǎng)，小超市等個(gè)體工商戶，經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積不超過(guò)50平方米。以及使用面積不超過(guò)該標(biāo)準(zhǔn)的飲品店、快餐店、小飯店等個(gè)體工商戶被認(rèn)定為餐飲服務(wù)小經(jīng)營(yíng)店進(jìn)行備案管理。

食品攤販是其銷售食品或提供的餐飲服務(wù)是沒(méi)有固定場(chǎng)所的個(gè)體工商戶，大多數(shù)都是我們?cè)诮稚铣Ｒ?jiàn)的小攤販，此類食品經(jīng)營(yíng)按照食品攤販進(jìn)行管理。