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有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證之畜禽養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)換期和畜禽的引入

2019-07-26 閱讀 1178 次

在之前的文章中，筆者我相信的給大家介紹了有關(guān)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中植物生產(chǎn)的部分，詳情可見本篇文章末尾的推薦閱讀部分。在本篇文章中以及后幾篇文章，筆者我將給大家講解有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中畜禽養(yǎng)殖部分，今天筆者我就給大家介紹下有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證之畜禽養(yǎng)殖的轉(zhuǎn)換期和畜禽的引入。

一、轉(zhuǎn)換期

1、飼料生產(chǎn)基地的轉(zhuǎn)換期應(yīng)符合（有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證之植物生產(chǎn)的幾點(diǎn)注意事項(xiàng)）中第一段中對(duì)于轉(zhuǎn)換期的要求；如牧場(chǎng)和草場(chǎng)僅供非草食動(dòng)物使用，則轉(zhuǎn)換期可縮短為12個(gè)月。如有充分證據(jù)證明12個(gè)月以上未使用禁用物質(zhì)，則轉(zhuǎn)換期可縮短到6個(gè)月。

2、畜禽應(yīng)經(jīng)過(guò)以下的轉(zhuǎn)換期:

a）肉用牛、馬屬動(dòng)物、駝，12個(gè)月；

b）肉用羊和豬，6個(gè)月

c）乳用畜，6個(gè)月；

d）肉用家禽，10周；

e）蛋用家禽，6周；

f）其他種類的轉(zhuǎn)換期長(zhǎng)于其養(yǎng)殖期的四分之三。

二、平行生產(chǎn)

如果一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)同時(shí)以有機(jī)及非有機(jī)方式養(yǎng)殖同一品種或難以區(qū)分的畜禽品種，則應(yīng)滿足下列條件，其有機(jī)養(yǎng)殖的畜禽或其產(chǎn)品才可以作為有機(jī)產(chǎn)品銷售:

1、有機(jī)畜禽和非有機(jī)畜禽的圈欄、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地和牧場(chǎng)完全分開，或者有機(jī)畜禽和非有機(jī)畜禽是易于區(qū)分的品種；

2、貯存飼料的倉(cāng)庫(kù)或區(qū)域應(yīng)分開并設(shè)置了明顯的標(biāo)記；

3、有機(jī)畜禽不能接觸非有機(jī)飼料和禁用物質(zhì)的貯藏區(qū)域。

三、畜禽的引入

1、應(yīng)引入有機(jī)畜禽。當(dāng)不能得到有機(jī)畜禽時(shí)，可引入常規(guī)畜禽，但應(yīng)符合以下條件:

a）肉牛、馬屬動(dòng)物、駝，不超過(guò)6月齡且已斷乳；

b）豬、羊，不超過(guò)6周齡且已斷乳；

c）乳用牛，不超過(guò)4周齡，接受過(guò)初乳喂養(yǎng)且主要是以全乳喂養(yǎng)的犢牛；

d）肉用雞，不超過(guò)2日齡（其他禽類可放寬到2周齡）

e）蛋用雞，不超過(guò)18周齡。

2、可引入常規(guī)種母畜，牛、馬、駝每年引入的數(shù)量不應(yīng)超過(guò)同種成年有機(jī)母畜總量的10％，豬、羊每年引入的數(shù)量不應(yīng)超過(guò)同種成年有機(jī)母畜總量的20％。以下情況，經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)許可該比例可放寬到40％:

a）不可預(yù)見的嚴(yán)重自然災(zāi)害或人為事故；

b）、養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模大幅度擴(kuò)大；

c）、養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)展新的畜禽品種。

所有引入的常規(guī)畜禽都應(yīng)經(jīng)過(guò)相應(yīng)的轉(zhuǎn)換期

3、可引入常規(guī)種公畜，引入后應(yīng)立即按照有機(jī)方式飼養(yǎng)。

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