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食品生產(chǎn)許可證辦理

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綠色食品認(rèn)證咨詢

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綠色食品認(rèn)證咨詢-華盛興邦

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綠色食品介紹

綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。

具體而言：

（1）特定的生產(chǎn)方式：按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工；對(duì)產(chǎn)品實(shí)施全程質(zhì)量控制；依法對(duì)產(chǎn)品實(shí)行標(biāo)志管理。

（2）無污染：在綠色食品生產(chǎn)、加工過程中，通過嚴(yán)密監(jiān)測(cè)、控制，防范農(nóng)藥殘留、放射性物質(zhì)、重金屬、有害細(xì)菌等對(duì)食品生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的污染，以確保綠色食品產(chǎn)品的潔凈。

（3）安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)：綠色食品不僅包括產(chǎn)品的外表包裝水平高，而且還包括內(nèi)在質(zhì)量水準(zhǔn)高：一是內(nèi)在品質(zhì)優(yōu)良，二是營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生安全指標(biāo)高。

綠色食品標(biāo)志的含義

綠色食品標(biāo)志是在經(jīng)認(rèn)證的綠色食品上使用的用以區(qū)分普通食品的特定標(biāo)志。該標(biāo)志已作為我國第一例證明商標(biāo)由中國綠色食品發(fā)展中心在國家商標(biāo)局注冊(cè)，受法律保護(hù)。
綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾，標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。在產(chǎn)品包裝物上印制綠色食品標(biāo)志圖形、文字、產(chǎn)品編號(hào)和“經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”的字樣。綠色食品企業(yè)按照《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊(cè)》的要求實(shí)施標(biāo)志管理。


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綠色認(rèn)證咨詢范圍

按國家商標(biāo)類別劃分的第29、30、31、32、33類中的大多數(shù)產(chǎn)品均可申報(bào)綠色食品標(biāo)志，比如：

1、第29類：肉、家禽、水產(chǎn)品、奶及奶制品、食用油脂等。
2、第30類：食鹽、醬油、醋、米、面粉及其它谷物類制品、豆制品、調(diào)味用香料等。
3、第31類：新鮮蔬菜、水果、干果、種籽、活生物等。
4、第32類：啤酒、礦泉水、水果飲料及果汁、固體飲料等。
5、第33類：含酒精飲料。
6、新近開發(fā)的一些新產(chǎn)品，只要經(jīng)衛(wèi)生部以“食”字或“健”字登記的，均可申報(bào)綠色食品標(biāo)志。
7、經(jīng)衛(wèi)生部公告的既是食品又是藥品的品種，如紫蘇、菊花、白果、陳皮、紅花等，也可申報(bào)綠色食品標(biāo)志。
注意：藥品、香煙不可申報(bào)綠色食品標(biāo)志，暫不受理厥菜、方便面、火腿腸、葉菜類醬菜的申報(bào)。

涉及具體的產(chǎn)品應(yīng)對(duì)照最新版《綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄》（2011修訂版）選用標(biāo)準(zhǔn)，目錄范圍內(nèi)產(chǎn)品可以申報(bào)，不在目錄范圍內(nèi)的產(chǎn)品則不能受理，某些特殊產(chǎn)品還應(yīng)符合衛(wèi)生部頒布相關(guān)規(guī)定，如可以食用、藥食兼用等。

綠色食品認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)

綠色食品認(rèn)證是建立在完整的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)體系基礎(chǔ)上的，主要有六個(gè)方面的標(biāo)準(zhǔn)：

1、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》及《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量評(píng)價(jià)綱要》。

2、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，包括《生產(chǎn)綠色食品的農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》《生產(chǎn)綠色食品的肥料使用準(zhǔn)則》《生產(chǎn)綠色食品的食品添加劑使用準(zhǔn)則》及《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程》等。

3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（有專門的產(chǎn)品目錄），它雖然跟普通食品的國家標(biāo)準(zhǔn)一樣，規(guī)定了食品的外觀品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)等內(nèi)容，但其衛(wèi)生品質(zhì)要求高于國家現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)，主要表現(xiàn)在對(duì)農(nóng)藥殘留和重金屬的檢測(cè)項(xiàng)目種類多、指標(biāo)嚴(yán)；

4、綠色食品包裝\標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，包括《綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則》《中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊(cè)》等；

5、綠色食品貯藏、運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，即《綠色食品 貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則》，對(duì)貯運(yùn)的條件、方法、時(shí)間作出規(guī)定。以保證在貯運(yùn)過程中不遭受污染、不改變品質(zhì)，并有利于環(huán)保、節(jié)能；

6、綠色食品其它相關(guān)標(biāo)，包括“綠色食品生產(chǎn)資料”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)、“綠色食品生產(chǎn)基地”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)等，這些標(biāo)準(zhǔn)都是促進(jìn)綠色食品質(zhì)量控制管理的輔助標(biāo)準(zhǔn)。


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綠色食品認(rèn)證咨詢咨詢服務(wù)內(nèi)容

1、協(xié)助企業(yè)將綠色食品標(biāo)準(zhǔn)的要求納入到企業(yè)的全程質(zhì)量管理體系之中，使之符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求。

（1）提供綠色食品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)證程序等相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)；

（2）指導(dǎo)企業(yè)確定申報(bào)產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量，所需原料的來源、基地的面積和地理位置；

（3）協(xié)助選擇滿足需要的原料基地，制定一套切實(shí)可行的基地管理制度；

（4）確定各環(huán)節(jié)管理制度和負(fù)責(zé)人員；

（5）指導(dǎo)企業(yè)按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品質(zhì)量、包裝標(biāo)簽等標(biāo)準(zhǔn)都要執(zhí)行綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。

2、協(xié)助企業(yè)準(zhǔn)備認(rèn)證相關(guān)材料。

（1）指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范填寫《綠色食品標(biāo)志使用申請(qǐng)書》和《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》；

（2）協(xié)助企業(yè)制定各類生產(chǎn)操作規(guī)程（種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程）；

（3）協(xié)助企業(yè)提交申報(bào)資料。

3、協(xié)助企業(yè)做好現(xiàn)場(chǎng)檢查準(zhǔn)備，現(xiàn)場(chǎng)檢查過程中全程陪同指導(dǎo)。

4、協(xié)助企業(yè)做好環(huán)境監(jiān)測(cè)與產(chǎn)品檢測(cè)的聯(lián)系與協(xié)調(diào)工作，確保獲得合格報(bào)告。

5、指導(dǎo)企業(yè)簽訂《綠色食品標(biāo)志商標(biāo)使用許可合同》（一式三份）。

6、協(xié)助企業(yè)按照《標(biāo)志設(shè)計(jì)手冊(cè)》的要求，設(shè)計(jì)使用綠色食品標(biāo)志的產(chǎn)品包裝，并將送審稿傳真至中心審核。

7、最終將合同、證書郵寄至企業(yè)。



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