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食品研發(fā)服務(wù)

食品研發(fā)-食品生產(chǎn)許可證辦理-華盛興邦

一、研發(fā)中心簡(jiǎn)介

華盛興邦作為第三方食品研發(fā)機(jī)構(gòu)，擁有實(shí)力雄厚的專業(yè)研發(fā)工程師隊(duì)伍，與四川大學(xué)、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)等科研院所的資深專家建立了長(zhǎng)期密切合作關(guān)系，產(chǎn)品研發(fā)范圍涉及農(nóng)林原料精深加工、復(fù)合調(diào)味料、營(yíng)養(yǎng)早餐粉、肉制品及其他食品等系列新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、老產(chǎn)品配方改進(jìn)、換代升級(jí)、新品牌定位、優(yōu)化降低成本等。
1、針對(duì)中小企業(yè)解決以下問(wèn)題想研發(fā)新產(chǎn)品，但實(shí)驗(yàn)室設(shè)施不足中小企業(yè)無(wú)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)，無(wú)法從事新產(chǎn)品的研發(fā)工作自己研發(fā)產(chǎn)品周期長(zhǎng)，投入太大，成本太高；
2、業(yè)務(wù)范圍：
醬腌菜系列：酸菜、沖菜、即食開(kāi)胃菜醬腌菜具有高鹽且亞硝酸鹽超標(biāo)的特點(diǎn)，顯然不符合現(xiàn)代健康飲食的標(biāo)準(zhǔn)，高鹽與亞硝酸鹽超標(biāo)成為中小企業(yè)的關(guān)鍵問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)粉系列：早餐粉、谷物脆片、伴侶健康飲食是消費(fèi)升級(jí)的首要目標(biāo)，早餐成為困擾都市年輕白領(lǐng)的問(wèn)題，零添加、方便食用、營(yíng)養(yǎng)是我們開(kāi)發(fā)產(chǎn)品的先決條件，而好吃則是我們對(duì)產(chǎn)品的基本要求。

華盛興邦將根據(jù)客戶的具體要求，量身開(kāi)發(fā)具有營(yíng)養(yǎng)功能的方便早餐食品。復(fù)合調(diào)味料系列：火鍋蘸醬、干碟料、芥辣醬、山葵醬人類(lèi)對(duì)味的追求永無(wú)止境，隨著食品種類(lèi)的極大豐富，吸引并鎖住消費(fèi)者味蕾成為食品制造行業(yè)探索的終極目標(biāo)，復(fù)合調(diào)味料則可有效完善餐飲食品的風(fēng)味。
產(chǎn)品貨架期：產(chǎn)品貨架期時(shí)間測(cè)定 & 延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期通過(guò)加速破壞試驗(yàn)建立保質(zhì)期動(dòng)力學(xué)曲線，推算出食品保質(zhì)期，確定的保質(zhì)期是食品質(zhì)量的保障。
華盛興邦根據(jù)客戶的具體要求，開(kāi)展產(chǎn)品貨架期預(yù)測(cè)試驗(yàn)，提供產(chǎn)品或包材改進(jìn)措施達(dá)到客戶預(yù)期保質(zhì)期。其他食品：土豆粉、生鮮面、休閑食品等
3、我們的優(yōu)勢(shì)團(tuán)隊(duì)專業(yè)高效、時(shí)間快費(fèi)用低、專利申報(bào)、核心期刊文章發(fā)表；
4、部分客戶產(chǎn)品
土豆粉、魔芋粉、牛肉醬、蜂蜜檸檬茶、桑葉袋泡茶、減肥茶、牛排腌料、臘肉產(chǎn)品、香辣牛肉醬、冷吃牛肉、火鍋底料、醬鹵肉、花生

食品研發(fā)-食品生產(chǎn)許可證辦理-華盛興邦

二、食品研發(fā)服務(wù)內(nèi)容

食品研發(fā)-食品生產(chǎn)許可證辦理-華盛興邦

三、服務(wù)流程

1、需求報(bào)價(jià)
收到客戶需求后，對(duì)客戶需求進(jìn)行分析，評(píng)估產(chǎn)品開(kāi)發(fā)難度和周期。
2、報(bào)價(jià)
根據(jù)評(píng)估結(jié)果，進(jìn)行項(xiàng)目報(bào)價(jià)。
3、樣品制備
原料采購(gòu)。樣品調(diào)試。內(nèi)部測(cè)試。
4、交樣、試味
將樣品傳遞至客戶，客戶品評(píng)，品評(píng)滿意后進(jìn)行后續(xù)對(duì)接。
5、技術(shù)對(duì)接
將配方、工藝直接交至客戶，客戶按配方和工藝進(jìn)行還原小試，通過(guò)后根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)能力改進(jìn)配方和工藝，再進(jìn)行中試、投產(chǎn)。
6、項(xiàng)目結(jié)束