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BRC認(rèn)證咨詢

brc認(rèn)證辦理-華盛興邦

BRC-全球食品標(biāo)準(zhǔn)是針對向英國零售商供應(yīng)食品的任何國家以及任何食品的供應(yīng)商設(shè)計的。遵守此項方案并不是法律規(guī)定，但是英國零售商對這個標(biāo)準(zhǔn)十分推崇。為了遵守此標(biāo)準(zhǔn)，食品供應(yīng)商/制造商必須在他們的管理體系中采用三項主要標(biāo)準(zhǔn)：
一、HACCP的采用和實施

1、一個備有證明文件的和有效的質(zhì)量管理體系；
2、工廠環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品、過程和人員的控制。
二、BRC認(rèn)證的益處：
1、改善貴公司食品安全和食品安全管理體系；
2、展示貴公司對生產(chǎn)或銷售安全食品的承諾；
3、獲得英國零售業(yè)的認(rèn)可和信任；
4、提高貴公司客戶/消費者對產(chǎn)品安全和質(zhì)量的信心；
5、改善貴公司新市場/新客戶的看法；
6、減少供應(yīng)商的審核次數(shù)。
三、誰需要BRC認(rèn)證？
英國大多數(shù)大型零售商只選擇通過BRC全球標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)作為供貨商。大多數(shù)零售商會要求制造商提供BRC認(rèn)證證書，并滿足其零售客戶的法律和質(zhì)量要求。這是因為根據(jù)1990年的《食品安全法》，零售商要對自有品牌的產(chǎn)品及其品牌負(fù)有法律責(zé)任。
該法不強制要求出口英國及歐洲的外國公司遵守BRC標(biāo)準(zhǔn)。但是正如其名，全球標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)成為多個行業(yè)（食品、非食品類消費品及包裝材料）廣泛接受的供貨商最佳標(biāo)準(zhǔn)，不但用于零售商品牌產(chǎn)品制造商的評估，也用于品牌產(chǎn)品的評估。
許多歐洲及全球的零售商（如澳大利亞）在選擇供貨商時，作為條件之一，也會要求提供BRC證書。
另外，某些國際品牌擁有者還會在其世界各地的制造廠推行BRC認(rèn)證。
執(zhí)行該標(biāo)準(zhǔn)的好處之一是它符合“合理措施”的法律要求，因此其認(rèn)證并非貿(mào)易障礙，而是滿足法律要求的一個手段。
四、BRC認(rèn)證的程序
1、參照BRC標(biāo)準(zhǔn)文件自我評估符合性；
2、選擇和預(yù)約BRC組織所認(rèn)可的認(rèn)證機構(gòu)進(jìn)行評估；
3、一天的熟悉化課程可能幫助您計劃和準(zhǔn)備評估程序；
4、實際的BRC現(xiàn)場評估；
5、對不符合項執(zhí)行整改計劃；
6、認(rèn)證機構(gòu)決定是否授予證書；
6、飲料：飲料[瓶(桶)裝飲用水類(飲用天然礦泉水、飲用純凈水、其他飲用水)、碳酸飲料(汽水)類、茶飲料類、果汁及蔬菜汁類、蛋白飲料類、固體飲料類、其他飲料類]；
7、方便食品：方便食品(方便面、其他方便食品)；
8、餅干：餅干；
9、罐頭：罐頭(畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭)；
10、冷凍飲品：冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰）；
11、速凍食品：速凍食品[速凍面米食品(生制品、熟制品)、速凍其他食品(速凍肉制品、速凍果蔬制品、速凍其他類制品)]；
12、薯類和膨化食品：膨化食品、薯類食品；
13、糖果制品(含巧克力及制品)：糖果制品（糖果、巧克力及巧克力制品）、果凍；
14、茶葉及相關(guān)制品：茶葉(茶葉、邊銷茶)、含茶制品和代用茶；
15、酒類：白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、其他酒；
16、蔬菜制品：醬腌菜、蔬菜干制品(自然干制蔬菜、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品)、食用菌制品(干制食用菌、腌漬食用菌)、其他蔬菜制品；
17、水果制品：蜜餞、水果制品(水果干制品、果醬)；
18、炒貨食品及堅果制品：炒貨食品及堅果制品(烘炒類、油炸類、其他類)；
19、蛋制品：蛋制品(再制蛋類、干蛋類、冰蛋類、其他類)；
20、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品：可可制品、焙炒咖啡；
21、食糖：糖(白砂糖、綿白糖、赤砂糖、冰糖、方糖、冰片糖等)；
22、水產(chǎn)制品：水產(chǎn)加工品[干制水產(chǎn)品、鹽漬水產(chǎn)品、魚糜制品(即食類、非即食類)]、其他水產(chǎn)加工品(水產(chǎn)調(diào)味品、水生動物油脂及制品、風(fēng)味魚制品、生食水產(chǎn)品、水產(chǎn)深加工品)；
23、淀粉及淀粉制品：淀粉及淀粉制品、淀粉糖(葡萄糖、飴糖、麥芽糖、異構(gòu)化糖等)；
24、糕點：糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、蒸煮類糕點、熟粉類糕點、月餅)；
25、豆制品：豆制品（發(fā)酵性豆制品、非發(fā)酵性豆制品）、其他豆制品；
26、蜂產(chǎn)品：蜂產(chǎn)品[蜂蜜、蜂王漿(含蜂王漿凍干品)、蜂花粉、蜂產(chǎn)品制品]；
27、特殊膳食食品：嬰幼兒及其他配方谷粉(嬰幼兒配方谷粉、其他配方谷粉)；
28、其它食品。