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四川聚興匯食品有限公司

2018-09-30 來源：閱讀 1770 次

服務(wù)內(nèi)容

四川聚興匯食品有限公司有限公司技術(shù)支持下順利通過食品生產(chǎn)許可證（SC）現(xiàn)場(chǎng)審核。在我公司專職技術(shù)專家對(duì)該企業(yè)從廠房設(shè)計(jì)、管理制度構(gòu)建、人員培訓(xùn)等方面提出了指導(dǎo)性意見，確保企業(yè)的硬件和軟件符合SC要求。此外，我公司技術(shù)專家對(duì)企業(yè)的采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、辦公室人員進(jìn)行了全面培訓(xùn)，提升了企業(yè)人員素質(zhì)和管理水平，從而順利通過食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)審核。

公司簡(jiǎn)介

芙蓉大包是四川聚興匯食品有限公司旗下的拳頭產(chǎn)品，為解決和優(yōu)化公司自己的連鎖店及合作商家的早餐事業(yè)而研發(fā)的一款面點(diǎn)食品。長(zhǎng)期以來，包子作為傳統(tǒng)不過而又市場(chǎng)需求量巨大的早餐食品，一直吸引著無數(shù)人的眼球，然而，在實(shí)際操作中，問題重重，麻煩頗多。比如，包子復(fù)蒸后的口感問題上、面點(diǎn)師的聘請(qǐng)和管理上，員工需凌晨3點(diǎn)起床帶來的困惑上，包子的食品安全、成本、物流、儲(chǔ)存等問題上，都是早餐連鎖企業(yè)及想增加早餐項(xiàng)目的各個(gè)商家心里一個(gè)重要的問題，芙蓉大包經(jīng)過近幾年的努力，在手工老面發(fā)酵的基礎(chǔ)上，研發(fā)了現(xiàn)有的生還速凍包子，連鎖店、商家和顧客只需從冰柜取出生坯芙蓉大包，上籠蒸熱即可，口感、餡料的新鮮度都跟現(xiàn)做現(xiàn)蒸-模一樣。長(zhǎng)期以來深得商家和顧客喜愛。

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